羊奶有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值。羊奶是最接近人奶的高營(yíng)養(yǎng)乳品，羊奶的脂肪顆粒細(xì)小，僅為牛奶的1/3.羊奶別名又叫羊乳，所以，對(duì)于奶水不足的新媽媽而言，羊奶粉是個(gè)難得的替代品。羊奶粉不僅適合寶寶吸收，而且不會(huì)使寶寶過(guò)敏。

羊奶功效

1、中醫(yī)認(rèn)為羊奶屬溫性食品，有暖胃作用。上海醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院金谷城教授在1982年第11期“大眾醫(yī)學(xué)。雜志曾以《羊奶與胃病蛋白尿》為題，發(fā)表重要論文，確認(rèn)羊奶對(duì)胃病有特殊的療效。

2、羊奶有補(bǔ)腎效果，一般腎虛的人應(yīng)常吃羊奶及羊奶制品。在此小編推薦大家選擇有品質(zhì)的羊奶粉，如雅泰乳業(yè)龍德羊奶粉就不錯(cuò)。

3、《本草綱目》對(duì)羊奶的認(rèn)為是：喝羊奶，可益五臟、補(bǔ)勞損、養(yǎng)心肺、利皮膚、潤(rùn)毛發(fā)、明目、使人潤(rùn)澤。與牛奶相比，喝羊奶的人較少，很多人對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不夠了解。其實(shí)，早在《本草綱目》中就曾提到：”羊乳甘溫?zé)o毒、潤(rùn)心肺、補(bǔ)肺腎氣?！爸嗅t(yī)一直把羊奶看作對(duì)肺和氣管特別有益的食物。

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高于牛奶，對(duì)保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對(duì)羊奶的消化率可達(dá)94%以上。

對(duì)于婦女來(lái)說(shuō)，羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤。而且，羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子對(duì)皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，羊奶性溫，具有較好的滋補(bǔ)作用。上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù)，提高人體對(duì)感染性疾病的抵抗力。

對(duì)于腦力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，睡前半小時(shí)飲用一杯羊奶，具有一定的鎮(zhèn)靜安神作用。由于羊奶極易消化，晚間飲用不會(huì)成為消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不會(huì)造成脂肪堆積。

羊奶營(yíng)養(yǎng)

羊奶有很高的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值，據(jù)資料顯示，羊奶中的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分的含量均比牛奶高，而含鈣量是人奶的5倍，比牛奶多15%.秋天喝羊奶更能補(bǔ)水、養(yǎng)顏，愛(ài)美的美眉絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)。

羊奶吸收

1.羊奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致過(guò)敏的異性蛋白。因此羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不會(huì)引起胃部不適、腹瀉等乳制品過(guò)敏癥狀發(fā)生，是任何體質(zhì)的人都可以接受的乳制品。

2.羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)與母乳相同，多飲用也不會(huì)在體內(nèi)形成脂肪堆積。

3.羊奶中含有與母乳相近的豐富的礦物質(zhì)、微量元素、多種維生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。

4.羊奶中富含與母乳相同的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子（EGF），對(duì)人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復(fù)作用，能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力，減少疾病的發(fā)生。